昆山埃諾特水處理設備有限公司
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食品飲料行業用水制取設備 |
食品飲料行業用水標準 食品行業生產中要消耗大量的水,生產、清潔、工藝用水都有很嚴格的要求。 更重要的是它會直接影響食品的品質、口感,甚至會使食品失去應有的氣味和爽口感,異味、酸敗、沉淀、渾濁等等現象也會發生。 生產用水的衛生質量是影響食品衛生質量的關鍵因素,生產企業必須保證與食品接觸的生產用 水符合國家規定的要求?!妒称菲髽I通用衛生規范》GB14881-1994規定,生產用水必須符合《生活飲用水衛生標準》GB5749。我國生活飲用水標準是用于檢測自來水經預處理、除鹽、滅菌、消毒后才能制得合格的飲用純凈水。 工藝流程 源水→原水加壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→軟水器→精過濾器→反滲透(超濾膜)→臭氧殺菌→自動灌裝機 工藝說明: 多介質過濾器:用無煙煤、石英砂過濾介質去除水中含有的泥沙,錳,鐵銹,膠體物質,機械雜志,懸浮物等顆粒在20UM以上對人體有害的物質。采用系統可以反沖洗,正沖洗等一系列操作。同時,設備具有維護系統,運行費用低。 活性炭過濾器:采用凈水專用果殼活性炭,去除水中的有機物、色度、異味、余氯、并使余氯低于0.1mg/L。處理效果好,吸附劑可以再生。 精過濾器:采用5μm熔噴濾芯,去除水中的微粒,以保護超濾膜。操作使用簡單,水進入過濾器內之濾芯外側,經內側收集引出。 臭氧是一種極強的氧化劑,在食品工業中應用于滅菌已很久,國際上使用也很多。它是一種強氧化劑,使蛋白質變性達到滅菌作用 ,具有廣譜,高效,無二次污染的優點
項 目 |
瓶裝飲用純凈水衛生標準 |
生活飲用水質標準 |
色度 |
≤5度 |
≤15度 |
渾濁度 |
≤1度 |
≤3~5度 |
PH |
5~7 |
6.8~8.5 |
電導率 |
≤10us/cm |
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總溶解固體 |
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≤1000mg/L |
細菌總數 |
≤20個/mg |
≤100個/ml |
大腸菌群 |
≤3個/mg |
≤3個/ml | 以我國多數城市自來水為設計依據,最近研究開發的二級反滲透制取純凈水新工藝,也是目前最先進的工藝。 該工藝技術已經在許多著名的生產制造企業中被采用,系統能長期穩定和24小時連續運行。制造的純凈水透明度極高,口感極佳,細菌控制安全、穩定。
主要用途: 飲用純凈水及礦泉水、山泉水處理的處理茶飲料、果汁飲料生產用水處理社區、賓館、物業管道優質供水處理白酒勾兌、啤酒生產用水處理乳品飲料生產用水處理蔬菜加工用水處理。 |
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